【ギフト対応】北海道・紋別|自家栽培大豆の選べる熟成味噌 3種セット
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【ギフト対応】北海道・紋別|自家栽培大豆の選べる熟成味噌 3種セット
【ギフト対応】北海道・紋別|自家栽培大豆の選べる熟成味噌 3種セット

【ギフト対応】北海道・紋別|自家栽培大豆の選べる熟成味噌 3種セット

¥2,680税込

「どれにしよう?」と迷う時間も、贈り物の醍醐味です。「あの人には、どの味が似合うだろう?」 贈る相手を想いながら、選ぶ北海道の味。 一番人気の「とうきび」づくしでも、個性豊かな「食べ比べ」でも。 組み合わせは自由自在。心をつつむ、オーダーメイドのギフトセットです。

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    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥605

      ¥935

      ¥1,210

      ¥1,430

    • 県別/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      青森県

      ¥968

      ¥1,254

      ¥1,562

      ¥1,881

      岩手県

      ¥968

      ¥1,254

      ¥1,562

      ¥1,881

      宮城県

      ¥1,100

      ¥1,386

      ¥1,694

      ¥2,013

      秋田県

      ¥968

      ¥1,254

      ¥1,562

      ¥1,881

      山形県

      ¥1,100

      ¥1,386

      ¥1,694

      ¥2,013

      福島県

      ¥1,100

      ¥1,386

      ¥1,694

      ¥2,013

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,210

      ¥1,430

      ¥1,650

      ¥1,980

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,210

      ¥1,430

      ¥1,650

      ¥1,980

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,375

      ¥1,650

      ¥1,980

      ¥2,255

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,375

      ¥1,650

      ¥1,980

      ¥2,255

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,540

      ¥1,870

      ¥2,090

      ¥2,420

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,815

      ¥2,090

      ¥2,420

      ¥2,750

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥1,815

      ¥2,090

      ¥2,420

      ¥2,750

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥2,090

      ¥2,365

      ¥2,640

      ¥3,025

    • エリア/サイズ 60サイズ 80サイズ 100サイズ 120サイズ
      エリア一律

      ¥2,332

      ¥2,948

      ¥3,586

      ¥4,235

※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

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わがままに選べる贅沢。あなただけの「正解」を詰め込んで。

固定されたセットではありません。

全4種類の中から、お好きな味噌を3つ、自由に選んでいただけます。

「子供がいる家庭だから、甘いとうきび味噌を多めに」
「お料理上手な方だから、あえて全種類違う味で」
贈る相手の顔を思い浮かべながら選ぶ時間も、贈り物の楽しさです。

もちろん、ご自分へのご褒美として「大好きな味だけ」を選ぶのも大歓迎です。

全7種類。北海道の大地が生んだ、個性派揃いのラインナップ。

定番の味から、他では見かけない珍しい品種まで。 私たちが種から育てた自慢の7種類から、お好きな3つをお選びください。

1. とうきび味噌(一番人気)
北海道の自然な甘みが凝縮。お子様も喜ぶ、まるでポタージュのような優しい味です。


2. 青大豆味噌(旨味の王様)
中華料理や炒め物に最適。加熱すると旨味が増す、料理好きにはたまらない深いコク。


3. 玄米味噌(香りの玄人)
玄米麹の香ばしさと奥深い旨味。お味噌汁にすると「ほっ」とする、懐かしくも新しい味。


4. 茶豆味噌(上品な甘み)
茶豆特有のふくよかな甘みと香り。角のないまろやかな味わいで、高級感があります。


5. 黒千石(くろせんごく)味噌(幻の黒大豆)
ポリフェノールたっぷりの「黒千石」を使用。コクと栄養が詰まった、力強い味わいです。


6. くらかけ味噌(海苔の香り)
馬の鞍(くら)のような模様が特徴。青大豆の一種で、海苔のような独特の風味と強い甘みがあります。


7. 赤の恵み(赤大豆×赤とうきび)
鮮やかな「赤大豆」と「赤とうきび」が出会いました。見た目も美しく、素材の甘みが際立つプレミアムな味噌です。

8. 「売り切れ」木樽仕込み味噌 → 2027年に入荷予定
100年歴史の木樽に仕込み、ほんのり木の香りがする味噌です。小粒の豆を使い、濃い味を楽しめます。少量生産のため、毎年すぐなくなる高級味噌です。

福井150年の伝統技法 × 紋別の開拓者精神。

雪に閉ざされる冬の間、伝統的な「室蓋(もろぶた)製法」で一枚一枚丁寧に麹を育て、手作業で仕込んでいます。大量生産はできませんが、一口食べればその「違い」を感じていただけるはずです。

私たちの味噌作りは、土作りから始まります。 福井の醤油蔵で修行した夫と妻が、紋別の原野を耕し、農薬を使わずに育てた大豆のみを使用します。

専用の化粧箱に、オリジナルシールを添えて。

この「3個セット」は、贈り物に最適な専用の化粧箱に入れてお届けします。 基本のスタイルは、箱にオリジナルシールを貼った、シンプルで洗練されたパッケージです。 余計な装飾を削ぎ落としたデザインは、北海道の自然体な空気感を伝えます。

【オプション対応について】

熨斗(のし): ご希望に合わせて、無料で対応いたします。内祝いやお中元・お歳暮など、用途に合わせてお申し付けください。

【ラッピング対応について】
包装紙ラッピング: よりフォーマルな贈り物として、包装紙でのラッピングも可能です(オプションより追加)。

別途料金にて、ギフトや内祝い用のラッピングを承っております。 ひとつひとつ心を込めて、丁寧に包ませていただきます。 ご希望の方は、商品オプションより「ラッピング」を追加してください。

※ 包装紙の質感やラッピングの方法は、その時々で最適なものを選ばせていただくため、写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

迷った時はこれ!おすすめの3つのスタイル。

【人気TOP3セット】 とうきび・青大豆・玄米
初めての方に。ウツツの森の代表的な味を楽しめる王道の組み合わせです。

【希少豆のプレミアムセット】くらかけ・茶豆・黒千石
通好みな珍しい豆をセレクト。豆そのものの味が濃く、お酒のあてやディップにも最適です。

【マイルドセット】 とうきび・赤の恵み・茶豆
豚汁にピッタリ、甘めの味噌です。癖がなく、どんな具材とも相性抜群。毎日の食卓に「ほっ」とする安心感を届けます。

小さな工房で夫婦二人が作っているため、 数に限りがございます。 7つの物語の中から、あなただけのお気に入りを見つけてください。

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